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  • 食品飲料生產(chǎn)中,巴氏殺菌冷卻線的工作原理及其產(chǎn)品特點

  •  發(fā)布時間:2022-02-22 11:04:16  點擊次:1401  


  • 食品飲料生產(chǎn)中,巴氏殺菌冷卻線的工作原理及其產(chǎn)品特點


     


     


    一、巴氏殺菌冷卻線的工作原理:


      1、在食品、飲料、制藥等行業(yè)中,要求對一些包裝完畢的產(chǎn)品進行水浴滅菌。首先將被包裝好的產(chǎn)品放在可調(diào)速的不銹鋼網(wǎng)帶上,在傳送帶的作用下按序進入殺菌機內(nèi)。

      2、經(jīng)由“高溫水為介質(zhì)”殺菌后,再由傳送帶帶入冷卻機內(nèi)均勻冷卻,從而達到產(chǎn)品殺菌要求。該系列設備連續(xù)運轉(zhuǎn),已殺菌的包裝產(chǎn)品被源源不斷送入下一生產(chǎn)工序??蛇x配與瀝水機、風干機和輸送機配合使用,形成連續(xù)流水線作業(yè)。

    二、產(chǎn)品特點:

      1、整體采用食品級專用不銹鋼制作,安全且衛(wèi)生,抗腐蝕能力強,不污染物料,符合GMP驗收規(guī)范。

      2、采用不銹鋼網(wǎng)帶強度高,伸縮性小,不易變形,易保養(yǎng)。

      3、采用巴氏殺菌法,殺菌溫和,能保持食品原有的品質(zhì),延長保質(zhì)期。

      4、采用自動控溫,變頻調(diào)速,自動化程度高,勞動強度底,可選配電腦全自動控制系統(tǒng)。

      5、設備使用、維護方便、外形美觀,運行平穩(wěn),噪音低。

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